Atmosferă armonioasă,
românească, ca toți cei care ne vizitează să se simtă ca acasă!

Detalii
bun venit

În acest loc, noi am încercat să creem o atmosferă armonioasă, românească, ca toţi cei care ne vizitează să se simtă ca acasă, pentru că o astfel de atmosferă este cheia pentru o masă relaxantă. Vă aşteptăm să gustaţi din preparate tradiţionale româneşti şi nu numai, iar pentru ca masa să fie şi mai gustoasă, vă invităm să degustaţi din noul vin alb la butelie, produs propriu, "COLINA TRANSYLVANIA" (sec, demisec, demidulce).
Indiferent că este vorba doar de o masă în oraş sau un eveniment organizat până în cele mai mici detalii, Restaurantul “Ferma Gliga” vă stă la dispoziţie.



Facilităţi restaurant

Meniu tradiţional românesc şi nu numai

Parcare proprie, inclusiv pentru TIR-uri

Terasă în aer liber pe perioada verii

Spaţiu amenajat pentru fumători

Evenimente organizate
( petreceri, nunţi, botezuri )

Cine de afaceri, dineuri festive

meniul zilei

MENIU


Aperitive / Apetisers
Platou rustic
(slănină, cârnaţi, pastă jumări, brânză, telemea, ou, ceapă, roşie, măsline negre)
Rustic Dish
(bacon, sausages, pork scraps paste, cow cottage cheese, egg, onion, tomato, black olives)
Aperitivul casei
(salam, caş, pastă jumări)
House's Speciality
(salami, green ewe cheese, porc scraps paste)

Ciorbe / Broths
Ciorbă de burtă
Tripe Broth
Ciorbă de perişoare
Minced Meat Balls Broth
Ciorbă ardelenească
Transilvanian Broth
Ciorbă de legume
Vegetables Broth
Ciorbă de fasole boabe cu ciolan afumat
Bean Broth with Smoked Meat

Garnituri / Garnishes
Cartofi ţărăneşti
Rustic potatoes
Cartofi natur
Boiled potatoes
Cartofi în unt
Potatoes in butter
Cartofi prăjiţi
French Fries
Cartofi prăjiţi cu caşcaval
French Fries with Cheese
Mămăligă
Polenta
Legume mexicane
Mixed Vegetables
Iahnie de fasole
Bean Stew

Preparate porc / Porc Dishes
Costiţă afumată
Smoked Bacon
Ceafă de porc la grătar
Grilled Pork Nape
Cotlet de porc la grătar
Grilled Pork Chop
Sniţel de porc
(pane, parizian, cu susan)
Pork Schnitzel
(coated, Parisian, with sesame)
Cotlet de porc gratinat
(cu ciuperci şi caşcaval)
Gratinated Pork Chop
(with mushrooms and cheese)

Preparate pui / Chicken Dishes
Pulpe de pui dezosate la grătar
Grilled Boneless Chicken Legs
Piept de pui la grătar
Grilled Chickenbreast
Borzoska de pui
Chicken Borzoska
Snițel din piept de pui
(cu susan, parizian, vienez)
Chickenbreast Schnitzel
(with sesame, Parisian, Viennese)
Piept de pui cu mozzarela și rosii
Chickenbreast with cheese and tomatoes

Minuturi / Quick Food
Ochiuri
Fried Eggs
Omletă
Omelette
Omletă cu brânză
Omelette with cheese
Mămăligă cu brânză și smântână
Polenta with Cheese and Sour Cream
Mititei
Seasoned Grilled Minced Meat Rolls
Cârnați de casă
Homemade Sausages

Cârnați trandafir
"Trandafir" Sausages
Cașcaval pane
Coated Cheese
Mujdei cu usturoi
Garlic Sauce
Mujdei de usturoi cu smântână
Garlic Sauce with sour cream
Salată de ton
(salată verde, ton, porumb, castraveți, gogoșari, ceapă, măsline, roșie)
Tuna Salad
(lettuce, tuna, sweet corn, cucumbers, bell pepper, onion, olives, tomato)

Salate / Salads
Salată de murături
(castraveți, gogoșari și asortată)
Pickles
(cucumbers, bell pepper or mixed salad)
Salată de ceapă
Onion Salad
Salată de varză
Cabbage Salad
Salată de roșii și castraveți
Cucumber and Tomato Salad

Desert / Dessert
Clătite cu dulceață
Pancakes with jam
Papanași
(cu dulceață, smântână, ciocolată, sos de frișcă și vanilie)
Cheese Pancakes
(with jam, sour cream, chocolate, whipped cream sauce and vanilla)
Clătite cu ciocolată
Pancakes with chocolate

Cafea şi Ceai / Coffe and Tea
Cafea expresso
Expresso coffe
Ceai
(arome: mentă, fructe de pădure, mușețel)
Tea
(flavor: mint, wild berries, chamomille)
Cappuccino
Cappuccino

Suc natural / Natural Juice
Suc natural de mere
Natural Apple Juice

Băuturi răcoritoare / Soft drinks
Coca-Cola, Pepsi , Fanta, Sprite
Schweppes tonic, Cappy
(pere, piersici, vișine)
(pears, peaches, cherry)
Apă minerală, apă plată
Mineral Water, Still Water

Spirtoase / Spirits
Alexandrion
Stalinskaya

Vinuri / Wines
Vinul casei
(cană)
House's wine
(jug)
Vin Colina Transylvania
(butelie)
Colina Wine
(bottle)
Vinul casei
(pahar)
House's wine
(glass)

Bere / Beer
Ciuc, Ciuc fără alcool
Ciuc Radler, Ciuc Radler fără alcool
Golden Brau
Heineken
Silva
(blondă / brună)
(blonde / brown)

Galerie foto

COLINA TRANSYLVANIA

Este un vin tânăr, răcoritor produs din boabele de struguri provenind din viile de pe dealurile Reghinului, produs în cramele din fermele Gliga, cu arome de flori de câmp, cârcei de viță de vie sau arome cu tente de citrice. Este indicat a se consuma rece (8-10 grade Celsius) şi este ideal a se folosi şi în diverse preparate culinare.

SORTIMENTE

COLINA TRANSYLVANIA
Sec


Riesling Italian

Vin de culoare galbenă cu reflexii verzui, care ne indică un vin tânăr, răcoritor. Se deschide cu arome de flori de câmp și cârcei de viță-de-vie. Gustul dezvăluie un corp bine conturat cu tente de citrice și un postgust lung cu note de grapefruit.

COLINA TRANSYLVANIA
Demisec


Fetească Regală - Riesling Italian

Vin de culoare galbenă cu reflexii verzui. Gustul ne indică un vin plăcut, bine conturat cu aromă de flori de salcâm și un postgust lung cu note de grapefruit și coajă de lămâie.

COLINA TRANSYLVANIA
Demidulce


Fetească Regală - Muscat Ottonel

Un vin galben-auriu cu reflexii verzui. Se deschide cu arome intense de miere și nucă, care se împletesc cu arome de lychee și mango. Unpostgust prelung cu note de pere confiate.


PRODUS ÎN ROMÂNIA - TRANSILVANIA - DOMENIILE COLINA

Contact

0745 348 000






Restaurant Ferma Gliga Reghin

Adresa: Dealul Cocosilor, Nr. 1A (DN15A), Cod postal: 545300, Reghin, Romania
Telefon: 0745 348 000